Kvalitní 6L lis na ovoce

Maximální kapacita dřevěného koše je 6 litrů.

V závislosti na druhu rmutu (silně nasekané ovoce) je zaručen správný, rychlý a snadný proces lisování.
Každý druh ovoce však vyžaduje svůj vlastní způsob přípravy.

Před použitím se doporučuje hrozny rozlámat. To lze provést buď v mlýnku na ovoce, nebo ručně. Jádrové ovoce musí být předem vypeckováno. Množství výtěžku šťávy však závisí na obsahu vody v daném ovoci, nikoli na kapacitě obsluhy. Při správné přípravě ovoce zjistíte, že je pohodlné lisovat pouze jednou rukou.

Všechny lisy tohoto typu neumožňují lisovat ovoce jako celek. Musíte vytvořit rmut (silně nasekané ovoce), jinak není úspěšný proces možný. Lis na víno/cider nelze srovnávat s odšťavňovačem. Oba produkty fungují zcela odlišným způsobem. Pokud jde například o hrozny, ty se nesmí zpracovávat v odšťavňovači, protože by se zničila jejich semínka a uvolnily by se hořké látky. Právě lis na ovoce zajišťuje, že semínka zůstanou nerozdrcena, a tím umožňuje zpracování šťávy na víno.

Jablka, hrušky a další druhy ovoce musí být před lisováním zpracovány na rmut. Ovoce nelze lisovat vcelku, nakrájené na poloviny nebo čtvrtiny, protože vřetenové lisy k tomuto účelu nejsou určeny.