Popis

Dobrá ovocná kaše je nezbytná pro výrobu šťávy, aroma nebo moštu. Tento mlýn na ovoce je vhodný pro mletí bobulí, hroznů, jablek, hrušek, brambor a jiného měkkého ovoce / zeleniny. Drsné ovoce a zelenina, jako například cukrová řepa, mrkev, stejně jako nezralé a pevné jádrové ovoce, však nejsou pro zpracování vhodné.

Jablka, hrušky, kdoule a podobné příbuzné ovoce jsou zvláště ideální pro další zpracování. Poměrně pevná ovocná dřeň je drcena ovocným mlýnem; tímto způsobem se vyrábí kaše, zvyšuje výtěžek šťávy a zajišťuje lisování ovoce.
Avšak – a to platí i pro peckoviny – hrozny, maliny, rybíz a podobné ovoce by neměly být mleté. To se každopádně stává zbytečným kvůli měkké povaze jejich masa, jen pokrytého plechovou kůží. Díky semenům obsaženým v ovoci způsobuje proces mletí uvolňování hořkých látek. Tím by se džus stal tmavě hnědou barvou.

Dokonalá kvalita šťávy je zaručena, pokud zpracováváte výhradně zdravé a zralé ovoce. Nesmí se zpracovávat žádné nezralé, přezrálé, shnilé a roztrhané plody. Kromě toho nesmí být zpracováváno ani žádné ovoce pokryté shnilými skvrnami nebo plísněmi, kromě čerstvých modřin, pokud ještě nedošlo k úpadku. Před zpracováním musí být ovoce důkladně očištěno pitnou vodou. Tím je rmut udržován bez nečistot.

Použití tohoto drtiče na ovoce a zeleninuvýrobky určené k mletí získávají dokonalou konzistenci. Masivní řezací mechanismus (slitina hliníku) je snadno veden ručním ovládáním. Nálevka z nerezové oceli je namontována na základním rámu ocelové trubky čtvercového řezu. Nálevka má objem 7 litrů. Základní rám je vybaven gumovými nožičkami pro bezpečný stojan.

Tento ručně ovládaný sekáč na ovoce a zeleninu má rozměry 57,5 ​​x 48,5 x 25,5 cm. Snadno se čistí a poskytuje bohatý výnos ovoce.