Pytel na dužinu pro 18l lis na ovoce, jablečný vinný mošt

pytel na dužinu

pro lis na ovoce.

Sáček na dužinu byl navržen pro lis na ovoce s maximálním

objem 18 litrů

.

Vezměte prosím na vědomí pokyny k použití lisu na bobule:

V závislosti na druhu rmutu (rozmačkaného ovoce) lze zaručit správný, rychlý a snadný proces lisování.
Každý druh ovoce však vyžaduje svůj vlastní způsob přípravy.

Před použitím se doporučuje hrozny rozdrtit. To lze provést buď v mlýně na ovoce, nebo ručně. Jádry musí být předem zbaveny semínek. Množství výtěžku šťávy však závisí na obsahu vody v daném ovoci, nikoli na kapacitě obsluhy. Při správné přípravě ovoce zjistíte, že je snadné lisovat pouze jednou rukou.

Žádný z lisů tohoto typu neumožňuje vylisovat ovoce celé. Musíte vytvořit rmut (rozmačkané ovoce), jinak není úspěšný proces možný. Nelze srovnávat lis na víno/cider s odšťavňovačem. Oba produkty fungují zcela odlišným způsobem. Pokud jde například o hrozny, nesmí být zpracovávány v odšťavňovači, kde by se jejich semínka zničila a uvolnily by se hořké látky. Právě lis na ovoce zajišťuje, že semínka zůstanou nerozdrcena, a tím umožňuje, aby se šťáva mohla zpracovat na víno.

Jablka, hrušky a další ovoce musí být před lisováním zpracovány na kaši. Ovoce nelze lisovat celé, nakrájené na poloviny nebo čtvrtiny, protože vřetenové lisy k tomuto účelu nejsou určeny.