Lisy na ovoce

Lisy na ovoce pro domácí moštování

Lisy na ovoce jsou praktickým pomocníkem pro každého, kdo chce využít úrodu jablek, hrušek, hroznů, rybízu nebo jiného měkkého ovoce naplno. Umožní vám připravit čerstvý domácí mošt, ovocnou šťávu, základ pro cider, víno nebo sirupy bez zbytečných přísad.

V nabídce najdete ruční lisy na ovoce v různých velikostech – od kompaktních modelů pro menší zahradu až po větší lisy vhodné pro pravidelné zpracování větší úrody. Podle typu ovoce a množství moštu si můžete vybrat lis s vhodným objemem koše, pevným rámem a jednoduchým šroubovým mechanismem.

Jak vybrat lis na ovoce

Při výběru se zaměřte hlavně na objem lisovacího koše. Menší lis je vhodný pro občasné domácí použití a několik kilogramů ovoce, větší model oceníte při zpracování jablek ze zahrady nebo při výrobě moštu pro celou rodinu.

Pro nejlepší výtěžnost doporučujeme jablka a tvrdší ovoce nejprve rozdrtit v drtiči ovoce. Vzniklá drť se potom lisuje snadněji a získáte z ní více šťávy než při lisování celých kusů. Měkké ovoce, například hrozny nebo bobuloviny, lze často lisovat přímo.

Čerstvý mošt jednoduše doma

Domácí lisování ovoce vám dává kontrolu nad tím, co pijete. Do moštu nemusíte přidávat cukr, koncentráty ani konzervanty – stačí kvalitní zralé ovoce, čisté nádoby a vhodný lis na ovoce. Vylisovanou šťávu můžete ihned vypít, pasterizovat do lahví nebo použít pro další domácí zpracování.

Vyberte si lis na ovoce, který odpovídá vaší úrodě i způsobu použití, a proměňte sezónní ovoce v poctivý domácí mošt.